9. Nasi Krawu. Nasi krawu juga merupakan salah satu makanan tradisional Jawa Timur asli Gresik yang tidak boleh kamu lewatkan ketika berkunjung kesana. Nasi krawu terbuat dari nasi yang dilengkapi dengan daging sapi, sambal terasi, hingga serundeng. Bagi kamu yang ingin membuatnya, berikut adalah resep nasi krawu khas Gresik yang bisa kamu coba.
Empal bumbu lengkapBumbu2 halus :15 siung bawang merah10 siung bawang putih50g gula merah1 ruas jari kunyit1sdm ketumbar3 buah kemiri 1/2 sdt jinten1 sdm air
Nasi yang dihidangkan di atas daun pisang bersama daging suwir, serundeng, dan sambal ini memang jadi salah satu kuliner khas Gresik yang populer. Meski begitu, konon katanya nasi krawu bukan berasal dari Gresik, melainkan dibawa oleh para pendatang dari Madura .
Berikut brilio.net rangkum resep makanan khas Jawa Timur dari berbagai sumber pada Kamis (2/4) Nasi krawu. foto: Instagram/@chejustche. Bahan daging suwir: - 250 gr daging sapi. - 1 potong serai geprek. - daun jeruk. - 1/2 sdt garam. Bumbu halus daging: - 4 siung bawang putih. - 10 butir bawang merah..